SoLaWi Blumenthal

Solidarische Landwirtschaft auf Schloss Blumenthal


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Es wird Herbst

So, nun ist also ab morgen schon wieder Herbst – ein goldener sogar, im Moment – wunderbar geeignet für ein paar Fotos:

 

Letztes Wochenende wahren wir ja bei unserem SoLawi-Ausflug bei Birkmeiers auf ihrem Demeterhof – von dort bekommen wir unsere Kartoffeln – und vielleicht auch irgendwann Äpfel … wenn die Ernte wieder besser ausfällt. Sie haben jedenfalls lauter alte, sehr leckere Sorten… hier noch ein paar Bilder vom Ausflug.

 

Außerdem für alle kurzentschlossenen, die es noch nicht wissen: dieses Wochenende ist Tag der Offenen Tür in Blumenthal – dieses Jahr ist unser 10 jähriges Jubiläum.
U.A. mit Gärtnerei-Führungen und anderen Führungen durch die Seminar-Räume und das Hotel, Flohmarkt, Live-Musik, Gewinnspiel und pipapo… 🙂

http://www.schloss-blumenthal.de/veranstaltungen/tag-der-offenen-tuer-in-schloss-blumenthal/

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Tomatenfest Rückblick & Aktuelles

So – da ist es schon wieder vorbei – unser großartriges Tomatenfest. Wir hoffen es hat allen, die da waren genauso gut gefallen wie uns.
Wir waren sehr erfreut über die vielen Besucher und Interessierten und vor allem auch über die tolle Unterstützung vormittags beim Einkochen.

Außerdem ein Großes Danke an die vielen Leckeren Tomatenbuffet-Spenden – wow das war echt ein sehr vielfältiges, riesiges Buffet.
Sehr beliebt war auch unser Sortentisch, an dem wir alle 23 Sorten die wir dieses Jahr haben vorgestellt und verkostet haben 🙂

 

So, am kommenden Samstag, den 02.09 um 10:00 Uhr geht’s gleich wieder weiter: es gibt wieder unsere monatliche Mitmach-Aktion: auf dem Feld mit Meike hacken und in der Küche mit Steffi Tomaten-Gemüse-Sugo einkochen.
Wer also gerne kommen mag, um uns zu unterstützen ist wie immer sehr willkommen – bitte gebt uns kurz Bescheid, damit wir auch das Mittagessen planen können.

In der darauf folgenden Woche wird am Donnerstag, dem 07.09 das zunächst letzte Monatstreffen stattfinden – die Beteiligung ist im Moment einfach zu gering, als dass es sich noch lohnen würde die Monatstreffen weiterhin regelmäßig zu veranstalten – wir werden uns neue Möglichkeiten ausdenken. Gerne könnt ihr uns auch jederzeit beim Abholtag Feedback geben.

Außerdem wollen wir gerne von euch wissen, welche Tomatensorten euch am besten schmecken und auch im nächste Jahr wieder angebaut werden sollten und welche Sorten wir vielleicht gegen andere, neue Sorten tauschen sollten – schreibt uns einfach eine Mail J oder hinterlasst einen Kommentar auf der Webseite oder auf der Abholliste (Rückseite beim Abhakzettel) – wenn wir es zeitlich schaffen, wollen wir auch die Sorten mit Bild auf die Webseite stellen, dann habt ihr es einfacher!

Mithilfe auf dem Feld:

Zur Zeit ist viel zu tun und wir können jederzeit Hilfe gebrauchen, daher sprecht uns einfach an, wenn ihr mal ein oder mehrere Stunden mit anpacken wollt, wir finden bestimmt was! Anfang Oktober wollen wir auch mit der großen Ernte für den Winter starten (Wochentag je nach Wetterlage) – wenn ihr da Lust und Zeit habt, seid ihr herzlich willkommen!

 


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Erlebe die Vielfalt unserer SoLawi – Am 25.8. beim Blumenthaler Tomatenfest

Rote, gelbe, orangene, schwarze. Große, kleine, runde, ovale. Wir pflanzen in unserem Gewächshaus 25 verschiedene Tomatensorten an. Viele davon sind im Handel nicht erhältlich! Zum Höhepunkt der Tomatenreife laden wir alle ein, diese Vielfalt an Aussehen und Geschmack in Blumenthal zu erleben. Am 25.8.2017 dreht sich bei uns alles um die Tomate!
Wie immer beiLawi Plakat_Tomatenfest2017__v5 unseren Festen beginnt der Tag mit einer Mitmachaktion.
Von 10-13 Uhr heißt es Tomaten einkochen, um einen großen Vorrat an Tomatensoßen für den Winter anzulegen. Das Mittagessen mit allen Helfern schließt die Mitmachaktion ab.
Ab 14 Uhr wollen wir dann gemeinsam in unserem „Paradies“ mit Feuer und vielen Tomatenleckerein feiern. Außerdem gibt es Vieles zu erfahren: Am Tomatentisch werden die Besonderheiten der einzelnen Tomatensorten erklärt, beim Infovortrag unsere Solawi vorgestellt und bei der Führung könnt ihr euch ein eigenes Bild von unserem Gemüsereichtum machen. Während dem Vortrag und der Führung bieten wir eine Kinderbetreuung an! Natürlich bleibt auch genug Zeit zum gemütlichen beisammensein und sich austauschen!  Wir freuen uns auf viele Besucher und auf einen schönes Fest!

Tomatenfest – Programm:
10 – 13 Uhr  Mitmachaktion – Tomaten einkochen
14:00 Uhr    Beginn des Festes im Paradies
14:30 Uhr    Die SoLawi stellt sich vor – Vortrag im Rinderstall
15:00 Uhr    Führung durch die Gärtnerei

Kinderprogramm 14:30 – 16:00 Uhr


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Neue Abhol-Depots in Augsburg, Merching und Friedberg …und auch neu: Probeabos!

Prächtige Auberginen, Fenchel, Salate, Kräuter, Tomaten und immer mehr … das Gemüse in unserer Solawi entwickelt sich prächtig und die Auswahl wird immer vielfältiger! Gleichzeitig wächst nun auch die Anzahl unserer Gemüse-Abhol-Depots – bald wird es das erste Abholdepot in Augsburg geben – und zwar in der Waldorfschule Augsburg in der Dr.-Schmelzing-Str. 52. Einen Infoabend dort machen wir am 18.7. um 20:00 Uhr – liebe Augsburger, kommt vorbei 🙂

Auch in Friedberg und Merching gibt es jetzt Abhol-Depots, bei unseren SoLawi-Mitgliedern! Wenn ihr Interesse habt: schreibt uns eine Mail, oder kommt Donnerstags in Blumenthal beim Abholtag vorbei – dann können wir alles weitere direkt besprechen!
Oben im Menu der Webseite gibt es jetzt auch einen Link zur Übersichtskarte unserer Abholdepots – die genauen Adressen erfahrt ihr direkt bei uns.

Was es außerdem neu gibt: noch Unentschlossene können unsere SoLawi jetzt erstmal testen: mit einem Probeabo! Das heißt 4 Wochen lang jede Woche Gemüse mitnehmen, Einstieg ist jederzeit möglich, und kostet einmalig 55 € (bzw. 90 € für die doppelte Gemüseoption). Gerne einfach per Email anmelden, wenn ihr probieren wollt und an einem Mittwoch bzw. Donnerstag im Abholdepot eurer Wahl oder direkt in Blumenthal abholen.

Die Tomaten starten jetzt richtig durch, und schmecken superlecker – man kann sich gar nicht sattsehen an den vielen bunten Sorten! Nur durch probieren findet man seine Lieblingstomate, zum Beispiel das kleine gelbe Sibirische Birnchen, Ochsenherzen oder auch schwarze oder gestreifte Sorten. Manche Formen erinnern eher an Himbeeren (Reisetomate) oder an einen Turban (Aladin) als an die klassische Tomate und schmecken auch unterschiedlich. Wir freu’n uns schon auf das Tomatenfest am 25.8., da kann jeder nach Herzenslust schnabulieren und alles mögliche mit denTomaten anstellen… lasst euch überraschen!

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Sommeranfang – Gemüse in Hülle und Fülle

Der Sommer beginnt und so langsam geht es richtig in die Fülle: ein paar Auberginen
sind schon groß und die Tomaten werden langsam rot – nächste Woche könnt ihr dann schon Tomatensalat mit Mozzarella-Basilikum machen!
Auch den Zucchini hat das warme Wetter richtig Schub gegeben. Mit den milden Früchten kann man allerlei anstellen, auch leckeren Kuchen kann man daraus backen, der schmeckt sogar Zucchini-Hassern (man darf ihnen bloß erst hinterher sagen, dass welche drin waren :-)…
Vom Mangold gibt es nun richtig viel. Da wird es Zeit, die erste Portion für den Winter einzumachen oder einzufrieren! Greift gerne ordentlich zu (→ Überschusskiste), so habt ihr auch im Winter schmackhaftes Grün parat. Steffi hat die ersten Haltbarmach-Tipps für euch in unser Wochenbladl gepackt! Nach und nach gibt es auch immer mehr Rezepte. Ähnlich wie die Radieserl ist leider auch der Radi nicht gelungen. Deswegen nehmt euch drei und schneidet großzügig aus – geschmacklich sind sie gut.

Schön war die letzte Gemeinschaftsaktion, und wir wollen nun jeden Monat eine an einem Wochenende anbieten: die nächste ist am Samstag, dem 1. Juli. Los gehts wieder um 10:00 Uhr!
Oben im Paradiesgarten ist nun dank unserer Gasthelfer auch der Bauwagen zum Kochen fit, und man kann es sich im Schatten der Bäume in der Pause gut gehen lassen….Und natürlich dort gemeinsam Feste feiern: wir freuen uns sehr, wenn ihr beim Tomatenfest in den Sommerferien, am Freitag, 25. August, dabei seid! Gerade in den Ferien sind die Tomaten am Höhepunkt, und wir wollten Sie auch nicht einfach so ohne Fest verstreichen lassen – das Erntedankfest am 7. Oktober ist noch so weit weg… Lasst es euch schmecken!


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Blumenthaler Elfenfest und 3. Abholtag

Wie schnell die Zeit vergeht – schon ist der 3. Abholtag vorbei und das 10. Blumenthaler Elfenfest steht auch schon vor der Tür – aber der Reihe nach!

Endlich ist es richtig warm geworden und wir pflanzen um die Wette… in den letzten zwei Wochen haben wir über 4000 Pflänzchen in die Erde gesetzt: Sellerie, Mangold, Salate, Rotkohl, Rosenkohl, Weißkraut, Blumenkohl, Brokkoli, Fenchel, Lauch, Zucchini… schaut euch mal die Felder an!
Nur die aktuelle Ernte ist noch knapp, so dass wir wieder einmal auf Wildkräuter zurückgreifen… der Asiasalat wächst zwar schnell, aber nun doch nicht innerhalb einer Woche, so dass wir ihn diese Woche in den Babyleaf-Mix dazu getan haben.

Ab jetzt werden wir versuchen rechtzeitig auf dem Blog zu veröffentlichen was es in der Woche geben wird: zu finden auf dieser Seite -> einfach oben im Hauptmenue auf „Was gibt’s denn“ klicken 🙂 da könnt ihr dann auch immer die jeweiligen Wochenblattl mit den Rezepten runterladen – viel Spaß.

In Pöttmes haben wir unsere erste Depot-Möglichkeit, und Antje, die mittwochs dorthin fährt. Auch in Friedberg haben wir nun mehrere Interessenten, so dass sich dort bestimmt auch bald ein Depot ergibt.
Wer hat Interesse an einem Depot in Aichach? Petra kann ihre Garage in der Innenstadt anbieten – wenn sich 5 – 10 finden, gehen wir´s an!

Beim Elfenfest von Freitag bis Sonntag werden wir wieder einen SoLawi Infostand machen. Außerdem wird es Samstag und Sonntag wieder Gärtnerei-Führungen geben und Biggi macht einen Kräuterspaziergang.
Das Programm vom Elfenfest findet ihr hier!


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Eindrücke vom Jetzt-Gehts-Los-Fest

Regenwetter! Das passt doch prima zu einer Gärtnerei-Eröffnung! Uns hat es jedenfalls nicht gestört – es war echt ein wunderbares Fest, auch wenn wir größtenteils im Gemüse-Abhol-Depot feiern mussten.  Aber das haben wir ganz gemütlich hergerichtet – Danke an die vielen Helfer: an alle Kuchenbäcker, Mit-Aufbauer, Redenschwinger und an unseren Blumenthal Chor der extra für unsere SoLawi eigene Lieder gedichtet hat 🙂

Hier noch ein paar Bilder – wer dann Lust bekommen hat noch mitzumachen, kommt am besten gleich morgen – Dienstag 09.05. zur Infoveranstaltung in den Aichacher Kindergarten Lebensraum – um 20:00 in der Prieferstr. 29.